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夏季养生汤有哪些 夏季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-03-10 00:43:33 阅读:

  夏季养生汤有哪些?大家知道吗,夏季喝汤养生功效多多,很多的汤羹粥类也非常适合夏天饮用,不仅好喝还营养美容。绿豆汤晾到温乎乎一口气喝干,冰凉凉的山楂水酸甜刺激食欲,玉米猪骨汤清甜可口还营养丰富……喝完这些汤,阳光下晒晒,夏天显得悠闲又悠长。
 

  绿豆汤
 

  解暑神器,冷热皆宜
 

  用料:绿豆、冰糖适量
 

  做法:
 

  1.绿豆用凉水泡半个小时,然后洗干净;
 

  2.锅中凉水,倒入绿豆,开水的用量以没过绿豆2、3公分为好;
 

  3.煮开后改用中火,当水分快要煮干时,如果发现锅底的汤很黑,那就用凉水冲洗两次;
 

  4.加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮开;
 

  5.加入冰糖,盖上锅盖,大火煮开,中火继续煮20分钟,绿豆酥烂,汤色碧绿。
 

  小贴士:绿豆汤放入冰箱里或不烫的时候喝,感觉也非常不错。绿豆有解湿热气功效,夏天不嫌麻烦的话,在家可以多煮来喝喝。

夏季养生汤有哪些
 

  冬瓜海带汤
 

  营养美味,简单易做
 

  用料:冬瓜、海带结、油、盐
 

  做法:
 

  1.将水倒入锅中,放入海带煮45—50分钟;
 

  2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒);
 

  3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
 

  花生猪脚汤
 

  补血养颜
 

  用料:红衣花生米、猪脚、生姜、料酒、盐、葱少许
 

  做法:
 

  1.花生米洗净,浸泡半小时左右捞出;
 

  2.猪脚宰大块,放入锅中,水开后焯五分钟左右,捞出;
 

  3.洗去浮沫和血水;
 

  4.电压力锅中放入花生米、猪脚,料酒、姜片,倒入足量的水;
 

  5.使用电压力锅“煲汤”功能,结束后加适量盐调味即可。
 

  小贴士:如果在意油,可以让汤冷却后,放冰箱冷藏,将表面结冻的那层浮油刮去。
 

  玉米猪骨汤
 

  清甜好喝
 

  用料:排骨、玉米、胡萝卜、葱、姜
 

  做法:
 

  1.胡萝卜切滚刀块,玉米劈开切段;猪骨洗净放入锅中,放片姜和葱结,煮出血水后捞出;
 

  2.焯好的猪骨放入砂煲,放入姜片,注入足够的清水;放入玉米和胡萝卜;
 

  3.大火烧开,小火煲1.5小时。最后调入盐即可。
 

  木瓜排骨汤
 

  溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质
 

  用料:排骨、木瓜、盐、醋、料酒、葱姜适量
 

  做法:
 

  1.木瓜削皮,去籽,切大块;
 

  2.锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净;
 

  3.砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时;
 

  4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可。

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