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养生鄂菜莲藕排骨汤 秋季养生汤

来源:本站整理 发表时间:2018-03-05 07:32:01 阅读:

  秋天气候干燥,空气湿度相应减少,易引发便秘、鼻腔干燥、声音沙哑等秋燥疾病。秋燥耗伤人体津液,易造成阴津亏虚。不少人会感到口鼻干燥、咽干口渴、皮肤瘙痒、大便干结等。防秋燥不妨多喝汤,那么秋季干燥喝什么汤?可以多进补汤水如百合冬瓜汤、山楂排骨汤、鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤等。下面小编为您介绍八款养生汤,有效赶走秋季干燥!
 

  秋季养生汤煲汤食谱:莲藕排骨汤
秋季养生汤煲汤食谱:莲藕排骨汤
  功效:莲藕能清心降火,润肺去燥,是秋季食用的最佳蔬菜,配合营养丰富,高蛋白质的排骨,能清热消痰、补血养颜,补肾养血、滋阴润燥。
 
  原料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块,
 
  调料:料酒1大匙,胡椒粉1小匙,精盐2小匙,味精1小匙,
 
  做法
 
  1、排骨洗净,砍成3厘米长的节,刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。
 
  2、生姜洗净切成两半,锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,氽水后捞出待用。
 
  3、炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟,
 
  4、把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可。

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  • 18-10-16 / 秋季养生汤 / 阅读:908
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