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冬季养生菜谱 养生之道你可知道 冬季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-01-26 01:44:37 阅读:

  冬季养生菜谱,今天小编给大家介绍的冬季养生,首先从饮食开始,想要给自己养养身体的亲们,快来了解一下吧。

冬季养生菜谱 养生之道你可知道

  冬季养生菜谱

  虾仁韭菜

  材料:韭菜250克,虾仁30克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。
 

  做法

  1、将虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用;
 

  2、鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。
 

  3、炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒,待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

冬季养生菜谱 养生之道你可知道

  首乌肝片

  材料:鲜猪肝250克,首乌液20毫升,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒盐、醋、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。
 

  做法

  1、将首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,姜、葱、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。
 

  2、将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、醋、绍酒、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。
 

  3、炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。

    冬季养生食谱家常菜

    冬季养生食谱家常菜

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  • 18-07-24 / 冬季养生食谱 / 阅读:36652
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