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冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦 冬季养生食谱

来源:本站整理 发表时间:2018-01-02 08:35:54 阅读:

  冬季是最容易长胖的季节,这个时候要注意饮食,要想享受美食又能享瘦,不妨试试冬季减肥食谱。今天小编就教大家做几道美容又瘦身的减肥食谱,让大家边吃边瘦。

冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦

  茶韵芦荟爽

  原料:食用芦荟150 克、绿茶5克、菠菜30 克、柠檬叶30 克。

  调料:冰糖、西瓜丁。
 

  做法:

  1. 芦荟去皮切片,装进杯中。

  2. 绿茶用90℃水冲泡出茶汤。菠菜洗净入锅焯水,与薄荷叶、绿茶茶汤、冰糖一起倒入榨汁机榨成汁,盛杯点缀西瓜丁即可。
 

  点评:似乎茶与减肥有不解之缘,女人都知道绿茶是减肥高手,加之美容的芦荟和含铁丰富的菠菜(一定先焯水去草酸,否则影响对钙的吸收),减肥又美容不二话。
 

  搓椒西葫芦丝

  原料:西葫芦150 克、胡萝卜50 克。

  调料:酱油、醋、糖、辣椒面、花椒面。
 

  做法:

  1. 西葫芦洗净(无须去皮)用搓丝器搓细长丝。胡萝卜去皮搓细长丝。二者混匀装盘。

  2. 将所有调料倒在一起调匀,吃时浇在菜上或者蘸食均可。
 

  点评:很少有人生吃西葫芦,没想到搓成丝的西葫芦一丝清脆夹杂着一丝绵软,蘸上调好的蘸汁,竟是那样特别的美味。生食最大的好处是更大程度保全了食物里的各种维生素,这些维生素与蘸汁里的辣椒素一起,在你品尝新鲜滋味的同时,起着既美容又减肥的作用。

冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦

  鲜虾红豆盅

  原料:白虾25 克、红腰豆50 克。

  调料:浓高汤、盐、薄荷叶。
 

  做法:

  1. 红腰豆事先清水浸泡一晚。白虾去壳取肉,背部开刀去虾线。

  2. 红腰豆与虾用浓高汤煨到红腰豆软烂, 盛进碗中, 最后点缀薄荷叶。
 

  点评:虾提供优质且不会让人有长胖之忧的蛋白质,红腰豆有着与红小豆类似的去除身体细胞里多余水分的功效,同时提供优质碳水化合物让人产生饱腹感。加之高汤煮出的鲜美味道,不折不扣一道美味减肥菜。只是记得高汤需先入冰箱冻出白色油层,将之去掉再烹饪。
 

  蒜蓉粉丝蒸丝瓜

  原料:丝瓜250 克、粉丝200 克。

  调料:蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。
 

  做法:

  1. 粉丝用温水泡发好,切成8 厘米的段,平铺在盘底。

  2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块,铺在粉丝上。

  3. 蒜蓉入锅炸成金黄,铺在丝瓜上。

  4. 盘入蒸锅蒸约10分钟,出锅均匀洒上蒸鱼豉油,最后撒红椒丁和葱花。
 

  点评:粉丝,低热量碳水化合物;丝瓜,富含微生素C 和微生素E 的美容圣品;大蒜和红指椒都是减肥佳品。

冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦

  青椒炒鲜笋

  原料:杭椒100 克、鲜笋100 克。

  调料:姜片30 克、蒜片30 克、盐、糖、香油。
 

  做法:

  1. 杭椒、鲜笋洗净切滚刀块。笋块焯水待用。

  2. 炒锅上火烧热,下杭椒炒至变色即下姜片、蒜片炒出香味,再倒入焯好的笋块,一同翻炒熟,放盐、糖、香油炒匀出锅。
 

  点评:所有笋类因为富含植物纤维,所以都被奉为减肥佳品,而春雨时节冒出的鲜笋还蕴含着丰富的维生素,杭椒富含维生素C。还用说?这又是一道美容减肥菜。
 

  粑豌豆汤饭

  原料:米饭150 克、干豌豆100 克、油麦菜50 克。

  调料:清鸡汤200 毫升、盐。
 

  做法:

  1. 干豌豆清水浸泡一晚,煮熟备用。油麦菜洗净切丝。

  2. 清鸡汤入锅烧开,下入米饭、熟豌豆煮10 分钟,放入菜丝和盐稍煮出锅。
 

  点评:这是一道民间流传甚久的主食,既有菜又有饭,既饱肚子也低热量。女人们的减肥晚餐,这样一碗汤饭(南方亦叫“烫饭”或“烫饭粥”)最合适。

冬季减肥食谱有哪些 八款美食边吃边瘦

  上汤白菜

  材料:大白菜、皮蛋、扇贝丁、青红椒、洋葱。
 

  做法:扇贝丁冲洗干净后,用温水泡发20分钟;大白菜取芯,掰成整叶片,大片的可以纵分成两、三片;皮蛋、青红椒和洋葱切成丁备用。起油锅,油热后,爆香洋葱丁;下入扇贝丁和泡发扇贝丁的水,大火烧开。添加皮蛋丁、料酒和糖,煮开;下入白菜叶,煮至透明状,捞出菜叶装盘。汤中添加青红椒,添加少量盐调味;大火收汁至稠,浇在白菜上即可。
 

  功效:大白菜的营养价值极高,纤维素和维生素含量多到你取之不尽,而且还具有养颜、保护眼睛的作用。
 

  海苔山药卷

  材料:山药1根,海苔2张,胡萝卜半根,酱油和芥末少许。
 

  做法:山药洗掉表面泥土,上锅蒸20分钟左右,取出略放凉,用手剥掉外皮。用叉子、勺子将山药捣成泥,加入切碎的胡萝卜丁,拌匀。寿司海苔撕成两半,取一份平铺在寿司帘上,取适量山药泥铺在海苔上。从一端卷起并借助寿司帘卷紧成形,海苔末端抹少许水黏合。用刀将海苔山药卷切段,可以蘸少许寿司酱油和芥末一起食用。
 

  功效:山药可整顿消化系统,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。海苔热量很低,纤维却很高,几乎没有发胖风险,是女性和孩子都可以放心食用的美味小食。

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  • 18-07-24 / 冬季养生食谱 / 阅读:36652
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